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書名
調理学の基本おいしさと健康を目指す. 第5版

著者名
中嶋加代子山田志麻編著数野千恵子 [ほか]著冨永美穂子著岸本律子著澤田崇子著廣田幸子著園田純子著

出版者
同文書院

出版年月日
2020/01

請求記号
596||N42

配架場所コード
開架[１階]

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