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書名
新・実践給食経営管理論栄養・安全・経済面のマネジメント. 第3版

著者名
藤原政嘉田中俊治赤尾正編

出版者
みらい

出版年月日
2014/04

請求記号
498.5||F68

配架場所コード
書庫

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