検索結果

検索条件

NACSIS書誌ID
BA82568294

結果一覧

表示切替
一覧で表示
サムネイルで表示
  • 1
    醸造物の機能性
    書名

    醸造物の機能性

    著者名
    北本勝ひこ編著 日本生物工学会スローフード微生物工学研究部会 日本醸造協会
    出版者
    日本生物工学会スローフード微生物工学研究部会 : 日本醸造協会
    出版年月日
    2013/09
    請求記号
    588.5||Ki67
    配架場所コード
    開架[１階]
  • 2
    醸造物の機能性
    書名

    醸造物の機能性

    著者名
    北本勝ひこ編著 日本生物工学会スローフード微生物工学研究部会 日本醸造協会
    出版者
    日本生物工学会スローフード微生物工学研究部会 : 日本醸造協会
    出版年月日
    2007/03
    請求記号
    588.5||Ki67
    配架場所コード
    書庫
トップへ戻る