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概要

岩波アクティブ新書 ; 81
本物を伝える日本のスローフード
金丸弘美著
岩波書店
2003/08
4007000816
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詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 本物を伝える日本のスローフード 岩波アクティブ新書 ; 81
著者名 金丸弘美著
出版者 岩波書店
出版年月日 2003/08
請求記号 498.5||Ka45
配架場所コード
001 開架[1階]
登録番号 0055683
ページ viii, 180p
サイズ 18cm
ISBN 4007000816
注記 参考文献: p177-178
件名 BSH:食生活 BSH:食物 BSH:農業

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