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概要

日本の食文化 ; 6
菓子と果物
関沢まゆみ編
吉川弘文館
2019/11
9784642068413
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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貸出中

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 菓子と果物 (6) 日本の食文化 ; 6
著者名 関沢まゆみ編
出版者 吉川弘文館
出版年月日 2019/11
請求記号 383.8||N77||6
配架場所コード
001 開架[1階]
登録番号 0055305
ページ x, 232, 8p 挿図
サイズ 20cm
ISBN 9784642068413
注記 参考文献あり
件名 BSH:食生活 NDLSH:食生活 -- 日本 NDLSH:菓子 -- 日本 -- 歴史 NDLSH:果実 -- 日本 -- 歴史

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