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BA89340046

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  • 1
    食の官能評価入門
    書名

    食の官能評価入門

    著者名
    大越ひろ 神宮英夫編著
    出版者
    光生館
    出版年月日
    2009/02
    請求記号
    498.5||O25||a
    科目名
    食品の官能評価・鑑別演習/豊嶋瑠美子
  • 2
    食の官能評価入門
    書名

    食の官能評価入門

    著者名
    大越ひろ 神宮英夫編著
    出版者
    光生館
    出版年月日
    2009/02
    請求記号
    498.5||O25
    科目名
    食品の官能評価・鑑別演習/豊嶋瑠美子
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