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食の科学
OH:Food science journal. OH:たのしい元気がでる食生活のために
光琳

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title,Series 食の科学 OH:Food science journal. OH:たのしい元気がでる食生活のために
Frequency
9
ISSN 02871734
Notes 出版者変更: 日本評論社（-10号）→丸ノ内出版(11号-79号)→光琳(81号-) 80号(1984年9月発行)には,編集協力:光琳 の表示あり
Remarks 16－341［1974－2006］

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Volume341 items
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  • 1
    Volume - Vol. No.

    (57)

    Volume - Years of Serial
    1980年12月
    Volume - Feature Article
    特別企画＝乾燥食品 特集：食事パターンから食構成を探る②
  • 2
    Volume - Vol. No.

    (148)

    Volume - Years of Serial
    1990年6月号
    Volume - Feature Article
    コメを考える
  • 3
    Volume - Vol. No.

    (179)

    Volume - Years of Serial
    1993年1月号
    Volume - Feature Article
    育児食
  • 4
    Volume - Vol. No.

    (341)

    Volume - Years of Serial
    2006年7月号
    Volume - Feature Article
    世界を変える日本の食文化
  • 5
    Volume - Vol. No.

    (340)

    Volume - Years of Serial
    2006年6月号
    Volume - Feature Article
    アンチエイジング食
  • 6
    Volume - Vol. No.

    (339)

    Volume - Years of Serial
    2006年5月号
    Volume - Feature Article
    変貌する中国の食と日本への影響
  • 7
    Volume - Vol. No.

    (338)

    Volume - Years of Serial
    2006年4月号
    Volume - Feature Article
    味覚
  • 8
    Volume - Vol. No.

    (337)

    Volume - Years of Serial
    2006年3月号
    Volume - Feature Article
    火と食文化
  • 9
    Volume - Vol. No.

    (336)

    Volume - Years of Serial
    2006年2月号
    Volume - Feature Article
    昭和30年代に学ぶ食生活
  • 10
    Volume - Vol. No.

    (335)

    Volume - Years of Serial
    2006年1月号
    Volume - Feature Article
    「食育は進むか」～大人の食育、子供の食育～
  • 11
    Volume - Vol. No.

    (334)

    Volume - Years of Serial
    2005年12月号
    Volume - Feature Article
    ゴマの健康効果
  • 12
    Volume - Vol. No.

    (333)

    Volume - Years of Serial
    2005年11月号
    Volume - Feature Article
    がんばる日本ワイン
  • 13
    Volume - Vol. No.

    (332)

    Volume - Years of Serial
    2005年10月号
    Volume - Feature Article
    珈琲
  • 14
    Volume - Vol. No.

    (331)

    Volume - Years of Serial
    2005年9月号
    Volume - Feature Article
    サプリメント
  • 15
    Volume - Vol. No.

    (330)

    Volume - Years of Serial
    2005年8月号
    Volume - Feature Article
    ビール・地ビール最前線
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