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食の科学
OH:Food science journal. OH:たのしい元気がでる食生活のために
光琳

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title,Series 食の科学 OH:Food science journal. OH:たのしい元気がでる食生活のために
Frequency
9
ISSN 02871734
Notes 出版者変更: 日本評論社(-10号)→丸ノ内出版(11号-79号)→光琳(81号-) 80号(1984年9月発行)には,編集協力:光琳 の表示あり
Remarks 16-341[1974-2006]

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Volume341 items
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  • 151
    Volume - Vol. No.

    (194)

    Volume - Years of Serial
    1994年4月号
    Volume - Feature Article
    魚卵食品[上]
  • 152
    Volume - Vol. No.

    (191)

    Volume - Years of Serial
    1994年1月号
    Volume - Feature Article
    豪州米
  • 153
    Volume - Vol. No.

    (193)

    Volume - Years of Serial
    1994年3月号
    Volume - Feature Article
    ウルグアイ・ラウンド
  • 154
    Volume - Vol. No.

    (192)

    Volume - Years of Serial
    1994年2月号
    Volume - Feature Article
    残飯再考
  • 155
    Volume - Vol. No.

    (190)

    Volume - Years of Serial
    1993年12月号
    Volume - Feature Article
    低脂肪食品
  • 156
    Volume - Vol. No.

    (189)

    Volume - Years of Serial
    1993年11月号
    Volume - Feature Article
    現代清酒考
  • 157
    Volume - Vol. No.

    (188)

    Volume - Years of Serial
    1993年10月号
    Volume - Feature Article
    食品の表示
  • 158
    Volume - Vol. No.

    (187)

    Volume - Years of Serial
    1993年9月号
    Volume - Feature Article
    残飯考
  • 159
    Volume - Vol. No.

    (186)

    Volume - Years of Serial
    1993年8月号
    Volume - Feature Article
    乳酸菌の研究
  • 160
    Volume - Vol. No.

    (185)

    Volume - Years of Serial
    1993年7月号
    Volume - Feature Article
    食塩文化考
  • 161
    Volume - Vol. No.

    (184)

    Volume - Years of Serial
    1993年6月号
    Volume - Feature Article
    バブル食文化の功罪
  • 162
    Volume - Vol. No.

    (183)

    Volume - Years of Serial
    1993年5月号
    Volume - Feature Article
    サケ・マス類[下]
  • 163
    Volume - Vol. No.

    (182)

    Volume - Years of Serial
    1993年4月号
    Volume - Feature Article
    サケ・マス類[上]
  • 164
    Volume - Vol. No.

    (181)

    Volume - Years of Serial
    1993年3月号
    Volume - Feature Article
    有機農産物
  • 165
    Volume - Vol. No.

    (180)

    Volume - Years of Serial
    1993年2月号
    Volume - Feature Article
    脂質栄養