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食の科学
OH:Food science journal. OH:たのしい元気がでる食生活のために
光琳
2000/02/15
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Titles | 食の科学 OH:Food science journal. OH:たのしい元気がでる食生活のために |
| Volume - Years of Serial | 2000年3月号 |
| Volume - Vol. No. | (265) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 光琳 |
| Volume - Pub. Date | 2000/02/15 |
| Volume - Page | 112p |
| Size | 26cm |
| ISSN | 02871734 |
| Volume - Feature Article | 調味料の文化史 |
| Notes | 出版者変更: 日本評論社（-10号）→丸ノ内出版(11号-79号)→光琳(81号-) 80号(1984年9月発行)には,編集協力:光琳 の表示あり |