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概要

日本食品科学工学会誌
Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology. VT:日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会 [編]
日本食品科学工学会
1996/08/15

利用状況

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 日本食品科学工学会誌 Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology. VT:日本食品科学工学会誌
各号 - 年月次 1996年8月号
各号 - 巻号 Vol.43 No.8
発行頻度
月刊
出版者 日本食品科学工学会
各号 - 出版年月日 1996/08/15
各号 - ページ 875-976p
サイズ 26cm
ISSN1 1341027X
注記 継続前誌:日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology / 日本食品工業学会 [編集] 出版者変更: 日本食品工業学会 (9巻1号 (1962.2)-41巻6号 (1994.6))→日本食品科学工学会 (41巻7号 (1994.7)-41巻12号 (1994.12)) 大きさ変更:26cm(-49巻12号(2002.12))→30cm(50巻1号(2003.1)-)

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    00013187

    各号 - 配架場所コード
    011 書庫[製本]