資料詳細

概要

食の科学
OH:Food science journal. OH:たのしい元気がでる食生活のために
光琳
2006/04/15

利用状況

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食の科学 OH:Food science journal. OH:たのしい元気がでる食生活のために
各号 - 年月次 2006年5月号
各号 - 巻号 (339)
発行頻度
月刊
出版者 光琳
各号 - 出版年月日 2006/04/15
各号 - ページ 108p
サイズ 26cm
ISSN1 02871734
各号 - 特集記事 変貌する中国の食と日本への影響
各号 - 保管場所コード
003 健康栄養専攻
注記 出版者変更: 日本評論社(-10号)→丸ノ内出版(11号-79号)→光琳(81号-) 80号(1984年9月発行)には,編集協力:光琳 の表示あり