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食品と開発
OH:Food processing. OH:Up-to-date food processing
UBMメディア
2020/08/01

Status Information

Detail

Jpn. or Foreign
和雑誌
Titles 食品と開発 OH:Food processing. OH:Up-to-date food processing
Volume - Years of Serial 2020年8月号
Volume - Vol. No. Vol.55 No.8 (751)
Frequency
9
Publisher UBMメディア
Volume - Pub. Date 2020/08/01
Volume - Page 96p
ISSN 09113932
Volume - Feature Article 特集Ⅰ:AI活用によるこれからの食品産業 特集Ⅱ:乳たん白再考
Notes '99, no. 1 = vol. 34, no. 1のタイトル関連情報: Up-to-date food processing 出版者の変更: 食品研究社→健康産業新聞社→CMPジャパン→UBMメディア(2009.12社名変更)